Zanthoxylum beecheyanum – Pepe giapponese
€ 12,00
Dettagli:
Vaso 14cm
La resina contenuta nella corteccia e soprattutto in quella delle radici, è potentemente stimolante e tonificante.
Il frutto e la corteccia sono usati come condimento, un sostituto del pepe. Il frutto è piuttosto piccolo ma viene prodotto in grappoli che ne facilitano la raccolta. Ogni frutto contiene un solo seme. Le sue bacche sono simili al pepe rosa, sono molto usate nella cucina Orientale.
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