Tagete filifolia al gusto di liquirizia Pianta biologica
€ 4,00
Dettagli:
Particolarmente apprezzato dai bambini. E’ una pianta cespugliosa ha un intenso aroma di liquirizia per piatti dolci, salati e tisane. Deliziosa nelle insalate. I fiori bianchi poco appariscenti compaiono in ottobre.
Con la tagete liquirizia si prepara anche un liquore: bastano pochi rametti per dare all’alcol un forte aroma. Questo liquore si sposa bene con i dolci.
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Descrizione
Vaso 10cm
Tagetes filifolia è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteraceae, conosciuta anche come “fior di anice” o “tagete filiforme”. È originaria del Messico e viene apprezzata per il suo aroma simile alla liquirizia e per le sue proprietà ornamentali e culinarie.
Proprietà:
- Aromatica: Le foglie e i fiori di Tagetes filifolia hanno un aroma che ricorda la liquirizia e vengono utilizzati in cucina per insaporire piatti e bevande.
- Medicinale: In alcune culture, si attribuiscono proprietà antinfiammatorie e digestive. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un esperto prima di utilizzare piante a scopo medicinale.
- Repellente: Questa pianta è anche conosciuta per le sue proprietà repellenti nei confronti di alcuni insetti, rendendola utile in giardini e orti.
Fioritura:
- Periodo di fioritura: La fioritura avviene generalmente dalla primavera all’autunno, a seconda del clima.
- Fiori: I fiori sono di piccole dimensioni e possono attrarre impollinatori come api e farfalle.
Curiosità:
- Fiore edule: I fiori di Tagetes filifolia sono commestibili e possono essere utilizzati per decorare piatti o come ingrediente in insalate e dessert.
- Simbolismo: Nella cultura messicana, i tageti sono spesso utilizzati nelle celebrazioni del Giorno dei Morti, dove rappresentano un ponte tra il mondo dei vivi e quello dei morti.
Uso in cucina:
- Le foglie fresche possono essere utilizzate per aromatizzare piatti di carne, pesce, insalate e salse, mentre i fiori possono essere usati per guarnire piatti o preparare infusi.
Relazione con le api:
- Tagetes filifolia è una pianta molto apprezzata dalle api, grazie alla sua fioritura abbondante e al nettare che offre. La sua presenza nei giardini può contribuire a sostenere la popolazione di impollinatori locali.
In sintesi, Tagetes filifolia è una pianta versatile che offre benefici sia in ambito culinario che ornamentale, oltre a sostenere la biodiversità nel giardino attirando insetti impollinatori.
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