Smyrnium olosatrum – sostituto medievale del pepe
€ 3,50
Dettagli:
Pianta rustica perenne resistente al gelo.
Nel Medioevo i suoi semi neri venivano usati come sostituti del pepe . Tutte le parti della pianta sono commestibili, i giovani germogli si possono mettere nelle insalate, le foglie per aromatizzare le minestre.
Ha proprietà digestive e il succo della pianta può essere usato per disinfettare le ferite.
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