PEPERONCINO ROCOTO YELLOW

Capsicum Pubescens

Varietà originaria del Perù.

Data la sua conformazione genetica, questa varietà è l’unica a resistere alle basse temperature.

Attenzione però al caldo torrido: la pianta sopravvive ma non produce frutti.
A maturazione, i peperoncini, saranno di un bel giallo intenso e i semi all’interno, neri.
Hanno un piccantezza moderata, non sono adatti per essere essiccati ma sono perfetti per preparare salse e creme.
Ottimi da fare ripieni con il tonno e conservarli sott’olio.

SHU: 30.000-100.000