PEPERONCINO CAPEZZOLI DI SCIMMIA

Capsicum Chinense

La sua origine riconduce al Perù, nella grotta di Guitarrero, circa nel 6500 a.C.
Ha frutti piccoli, tondi e a maturazione sono di colore arancione.
Piccoli ma piccanti, hanno un sapore leggermente fruttato e aromatico.
Si possono consumare freschi: nelle insalate, sulle bruschette… usandoli cosi si può assaporare bene il suo gusto.

SHU: 100.000 – 200.000