Coriandrum sativum – Coriandolo Pianta biologica

Vaso 10 cm

Pianta annuale, esposizione sole o mezz’ombra.
E’ comunemente coltivato in tutte le parti del mondo per le sue foglie aromatiche e semi. Le foglie della pianta sono state storicamente utilizzate nella cucina asiatica, indiana, messicana, spagnolo-americana e mediorientale. I semi di coriandolo sono molto aromatici con un gusto un po ‘amaro, e hanno una lunga storia di uso come un importante spezia culinaria.
Nella medicina popolare viene usato come antinfiammarorio e antiossidante. Le foglie della pianta sono ricche di vitamine A, K e C, oltre che di calcio. Le foglie di C. sativum sono state tradizionalmente utilizzate per problemi digestivi comuni, i semi sono stati usati per trattare disturbi gastrointestinali come indigestione, vomito, diarrea e dissenteria; come antispasmodico ed espettorante per tosse e bronchite; ed esternamente come un unguento antinfiammatorio per artrite e reumatismi.