Spinacio di Malabar verde – Basella alba
€ 3,50
Dettagli:
Vaso 10 cm
Pianta perenne (clima mediterraneo) esposizione sole dal portamento rampicante.
Le foglie sono ricche di vitamine, proteine e minerali hanno la struttura e il gusto delle alghe, vengono bollite come gli spinaci, in Oriente sono molto usate per fare zuppe e salse e per sostituire il gombo. Nell’Asia sud-orientale fanno la zuppa di pollo con tofu e zenzero.
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