ROSMARINUS ANGUSTIFOLIA – ROSMARINO PINO MUGO

Il vivaio si trova in montagna e con l’arrivo del freddo le piante possono presentare foglie secche , gialle o assenza di foglie in quanto stanno iniziando o hanno iniziato il riposo vegetativo. Le foto sono indicative, le piante cambiano in base alla stagione e alle temperature.

Vaso 10cm

Foglie piccole, aroma intenso Questo rosmarino a crescita compatta conquista rapidamente chi lo prova: foglie morbide, aghiformi e un aroma di pino unico, distinto e speziato. Ideale in cucina, si sposa splendidamente con molti piatti italiani, soprattutto con la pasta in tutte le sue varianti. Ottimo anche su carne alla griglia, da tritare finemente e aggiungere prima di servire. Provatelo in un burro alle erbe condito solo con rosmarino e pinoli: è davvero squisito. Provate un pesto aromatizzato con aghi di rosmarino e pinoli. Particolarmente resistente al freddo, questa varietà è una delle poche che ama svernare in un luogo soleggiato al chiuso a temperatura ambiente. Durante i mesi più bui, annaffiatelo con parsimonia.

Breve guida di coltivazione (se utile)

• Luce: posizionare in pieno sole; tollera anche ambienti molto luminosi interni.
• Terreno: ben drenante, leggero e ricco di materia organica.
• Annaffiature: moderare; lasciare asciugare tra un’irrigazione e l’altra.
• Temperature: sopporta la stagione fredda se al chiuso, in luogo soleggiato.
• Potatura: tagli moderati dopo la fioritura per mantenere la forma compatta.
• Abbinamenti in cucina: si accompagna bene a pasta, carni grigliate e burri alle erbe.