MENTA SVIZZERA Vaso 12cm – Mentha sp. svizzera Pianta biologica
€ 6,00
Dettagli:
“La firma dell’equilibrio perfetto. Grazie al suo aroma balsamico senza note amare, la Menta Svizzera è la compagna ideale per sorbetti purissimi, sciroppi fatti in casa e piatti che esigono una nota di freschezza netta e rassicurante.”
La Mentha sp. svizzera, celebre per essere l’ingrediente base delle storiche caramelle alle erbe, è la varietà alpina per eccellenza. In cucina e nei tè, si distingue per un profilo aromatico “ghiacciato”, estremamente pulito e con un perfetto bilanciamento di mentolo che regala una sensazione di freschezza profonda e duratura.
2 disponibili
Descrizione
Vaso 12cm
La Mentha sp. svizzera, comunemente nota come menta svizzera, è una varietà di menta che si distingue per le sue foglie aromatiche e il suo profumo rinfrescante. È apprezzata sia in cucina che per le sue proprietà terapeutiche, oltre che per la sua capacità di attrarre api e altri impollinatori.
Proprietà
- Digestive: La menta svizzera è nota per favorire la digestione, alleviando disturbi come gonfiore e indigestione.
- Rinfrescante: Le sue foglie contengono oli essenziali che donano un effetto rinfrescante e lenitivo.
- Antispasmodica: Utile per alleviare crampi e spasmi intestinali.
- Antinfiammatoria: Può aiutare a ridurre infiammazioni e irritazioni cutanee se applicata esternamente.
- Antibatterica: Le sue proprietà antimicrobiche la rendono utile in alcune preparazioni casalinghe.
Uso in cucina
- Infusi e tisane: Le foglie di menta svizzera sono ideali per preparare infusi rinfrescanti.
- Decorazioni: Le foglie fresche decorano piatti dolci e salati.
- Condimenti: Tritata, può essere usata per insaporire insalate, salse, yogurt e dolci.
- Cocktail: È un ingrediente popolare in cocktail come il mojito.
- Gelati e sorbetti: Dona un aroma intenso e rinfrescante.
Coltivazione
- Terreno: Preferisce terreni ben drenati, ricchi di humus e con pH leggermente acido o neutro.
- Pianta: È una pianta perenne, facile da coltivare anche in vaso.
- Semina: Si può propagare tramite semi o, più facilmente, per divisione delle radici o talee.
- Annaffiature: Richiede annaffiature regolari ma senza ristagni.
- Potatura: Per favorire una crescita compatta e più fogliosa, si consiglia di potare regolarmente.
Esposizione
- Luce: Ama esposizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate.
- Clima: È resistente a climi temperati, ma in zone molto fredde può essere coltivata in vaso e portata in casa durante l’inverno.
Fioritura
- Periodo: Fiorisce in estate, generalmente tra luglio e agosto.
- Fiori: I fiori sono piccoli, tubulari e di colore viola o lilla, disposti in spighe.
- Utilizzo dei fiori: Eduli, possono essere utilizzati per decorare piatti o tisane.
Curiosità
- La menta svizzera ha origini locali e si distingue per un aroma più intenso rispetto ad altre varietà di menta.
- È spesso utilizzata in prodotti di cosmetica e prodotti per la cura della pelle.
- È nota anche per le sue proprietà aromaterapiche, favorendo il rilassamento e la lucidità mentale.
Fiori Eduli e Api
- Fiori Eduli: I fiori di menta svizzera sono commestibili e possono essere usati per decorare dolci, insalate o tisane.
- Api: La pianta attira api e altri impollinatori grazie al suo nettare ricco. Favorisce la biodiversità e la produzione di miele aromatizzato alla menta.
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