Melilotus officinalis – Trifoglio giallo Pianta biologica

Descrizione

Il Meliloto, una pianta erbacea annuale o biennale, è diffusa nelle zone dell’Europa a clima temperato. Può crescere in terreni argillosi, in terreni poveri e asciutti; si consiglia di coltivarlo in terreni ricchi di calcare dove in precedenza sono state coltivate leguminose. La raccolta inizia dalla metà di luglio.

Siete degli apicoltori oppure vi piace coltivare i fiori amici delle api? Il Meliloto, una pianta medicinale molto antica, è una delle piante che fa per voi. Il nettare prodotto dai suoi fiori gialli, il cui profumo ricorda il miele, attira le api e può essere usato per produrre un miele monofloreale delicato e aromatico. Se, oltre alle api, vi piace destreggiarvi fra i fornelli lo potete utilizzare in cucina per insaporire le carni e i ripieni o se siete dei mastri birrai per aromatizzare le birre. Il Meliloto o Trifoglio Giallo viene coltivato anche per le sue proprietà medicinali. Ha proprietà sedative, antispasmodiche, toniche, antinfiammatorie.

Un’avvertenza: il Meliloto è una pianta infestante e se non si desidera che si propaghi occorre estirparlo prima che i semi si disperdano nell’ambiente.