Lavandula multifida- Lavanda origano – lavanda egiziana Pianta biologica

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Dettagli:

Rara a rischio di estinzione. Coltivata sia a scopo officinale che ornamentale.

Una lavanda che sa di origano; si può utilizzare come l’origano.

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Descrizione

Il vivaio si trova in montagna e con l’arrivo del freddo le piante possono presentare foglie secche , gialle o assenza di foglie in quanto stanno iniziando o hanno iniziato il riposo vegetativo. Le foto sono indicative, le piante cambiano in base alla stagione e alle temperature.

Vaso 10cm

Lavandula multifida, comunemente nota come lavanda egiziana o lavanda origano, è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Ecco una panoramica sulle sue proprietà, utilizzi e curiosità:

Proprietà:

  • Aromatica e aromaticamente intensa, grazie al suo olio essenziale ricco di cineolo, canfora e altri composti aromatici.
  • Possiede proprietà antinfiammatorie, antispasmodiche, antibatteriche e antimicotiche.
  • Tradizionalmente usata per alleviare disturbi respiratori, stress e ansia.

In cucina:

  • Le foglie e i fiori freschi, con il loro aroma intenso, vengono talvolta utilizzati per insaporire piatti, insalate e tisane.
  • È importante usare con moderazione, poiché il sapore può essere molto forte e leggermente amaro.
  • Le foglie essiccate possono essere utilizzate per aromatizzare salumi, formaggi o come ingrediente in miscele di erbe aromatiche.

Fioritura:

  • La lavanda egiziana fiorisce generalmente in estate, tra giugno e agosto.
  • I fiori sono piccoli, di colore blu intenso o violetto, disposti in spighe terminali.

Curiosità:

  • A differenza della lavanda comune, questa specie ha foglie più frastagliate e un aroma più pungente e speziato, simile all’origano.
  • È molto resistente e si adatta bene a terreni poveri e secchi, preferendo un’esposizione soleggiata.

Fiori eduli e uso:

  • I fiori sono commestibili e possono essere usati come decorazione commestibile in dolci, insalate o tisane.
  • Le proprietà aromatiche e antimicrobiche rendono i fiori utili anche in preparazioni di cosmetici naturali.

Api:

  • La lavanda egiziana attira le api e altri insetti impollinatori grazie al suo profumo e alla produzione di nectar.
  • È utile per favorire la biodiversità e l’impollinazione in giardini e coltivazioni di piante aromatiche.