Chamomilla matricaria – Camomilla comune Pianta biologica
€ 3,50
Dettagli:
“Il battito calmo della terra. La Camomilla Comune è il raggio di sole che distende i sensi, trasforma il sonno in riposo e regala un abbraccio di pura serenità a ogni sorso.”
La camomilla nell’orto se messa vicino a cavoli e cipolle ne migliora il gusto e lo sviluppo.
Descrizione
Vaso 10cm
- Proprietà medicinali: La camomilla è nota per le sue proprietà antinfiammatorie, antispasmodiche, calmanti e digestivi. È spesso usata per alleviare disturbi gastrointestinali, nervosismo, insonnia e infiammazioni della pelle.
- Principi attivi: Contiene oli essenziali come l’α-bisabololo, il chamazulene, flavonoidi, cumarine e mucillagini che contribuiscono alle sue proprietà benefiche.
Uso in Cucina
- Infusi e tisane: La parte più utilizzata è il fiore essiccato, che si prepara in infusione per favorire il relax o alleviare disturbi digestivi.
- Ricette creative: I fiori freschi o secchi possono essere aggiunti a insalate, dolci, gelati, o usati come decorazione commestibile. Tuttavia, è più comune utilizzarla in infusione rispetto a preparazioni di cucina quotidiana.
Fioritura
- Periodo di fioritura: La camomilla fiorisce generalmente da giugno a settembre, producendo piccoli fiori bianchi con centro giallo.
- Caratteristiche dei fiori: I fiori sono raccolti in piena fioritura, preferibilmente al mattino, per massimizzare la raccolta di principi attivi.
Curiosità
- Origine: La camomilla è originaria dell’Europa e dell’Asia occidentale, ed è coltivata in tutto il mondo.
- Usi storici: È una delle piante medicinali più antiche, usata fin dall’antichità per le sue proprietà curative e come infuso rilassante.
- Simbolismo: Spesso simbolo di pace e purezza, la camomilla ha un ruolo importante in molte culture.
Fiori Eduli e Api
- Fiori eduli: I fiori di camomilla sono commestibili e spesso utilizzati per decorazioni o infusi. Sono delicati, con un aroma dolciastro e floreale.
- Attrattiva per le api: La camomilla è una pianta molto apprezzata dalle api e altri insetti impollinatori, grazie al suo nettare ricco e profumato. Favorisce la biodiversità e la produzione di miele di qualità.
