BORRAGINE
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Borago officinalis – Borragine

 3,50

Pianta biologica in Vaso 8/10

La borragine produce dei bellissimi fiori a stella blu, le sue robuste foglie hanno propietà medicinali. I suoi fiori sono commestibili si mettono nelle insalate, come decorazione dei piatti e si trovano spesso canditi per le decorazioni dei dolci. Le foglie hanno un leggero sapore di cetriolo. Si cuociono come gli spinaci o aggiunte agli spinaci, si possono aggiungere alle zuppe di fagioli e piselli, con il pesce o preparare le frittelle di borragine immergendo le foglie nella pastella e friggendole fino a renderle croccanti.
Calma il corpo e la mente, è un sedativo naturale, antinfiammatoria, un tè fatto con foglie e fiori aiuta con i postumi di una sbornia.
“Un’infusione di foglie di borragine è il miglior tonico della natura per lo stress e i problemi legati allo stress. Le foglie contengono vitamina C e sono ricche di calcio, potassio e sali minerali.”
Un cataplasma di foglie di borragine schiacciate allevia punture di insetti e punture, riduce gonfiore e lividi ed è anche utile per eliminare bolle ed eruzioni cutanee.
La borragine viene tradizionalmente coltivata nei giardini, sia come erba culinaria sia perché le api amano i suoi fiori, producendo un miele eccellente.

Esaurito

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