Basella Alba – Spinacio di Malabar rosso Pianta biologica

€ 4,00

Dettagli:

“L’energia dei tropici e la freschezza dell’acqua catturate in una scultura rampicante. Lo Spinacio di Malabar Rosso è un trionfo di vitalità: con i suoi fusti rubino e le sue foglie lucide a cuore, assorbe le tensioni mentali e ricarica la tua casa di pura abbondanza e gioia visiva.”

La Basella alba (nella sua magnifica variante comunemente nota come Spinacio di Malabar Rosso o Basella Rubra) è una delle sculture rampicanti più spettacolari, sensuali e magnetiche del mondo etnobotanico. Questa perenne tropicale, originaria delle calde e umide terre dell’India e del Sud-est asiatico, spezza la monotonia del classico concetto di orto: si sviluppa come una liana vigorosa caratterizzata da fusti carnosi ed elastici di un colore rosso porpora o rubino brillante, che contrasta magnificamente con le grandi foglie cuoriformi, spesse, lucide e carnose verde smeraldo. A fine estate, produce delicati grappoli di fiorellini bianchi e rosa, seguiti da bacche scure ricchissime di pigmento violaceo.

In ambito olistico, rappresenta l’essenza pura dell’elemento Acqua Tropicale che nutre la Terra e canalizza il Fuoco: agisce intensamente sul primo chakra (radicamento, stabilità) e sul secondo chakra (centro della fluidità, della creatività e del piacere emotivo). Lo Spinacio di Malabar è la pianta del “Fluire Rigoglioso”: la sua straordinaria natura (foglie succulente e rinfrescanti che trattengono l’idratazione anche sotto il sole più cocente, arrampicandosi con forza verso l’alto) insegna all’anima l’arte della resilienza morbida. È un eccezionale lenitivo per gli ambienti domestici: assorbe le vibrazioni spigolose e taglienti dello stress urbano, placa la rabbia e la frustrazione e infonde nello spazio un’atmosfera di avvolgente abbondanza, fertilità interiore e vibrante vitalità.

La Basella ha un carattere rampicante, sinuoso e scultoreo, una texture fogliare spessa, succulenta e riflettente, e una combinazione cromatica drammatica verde/porpora (Yin nella morbidezza rinfrescante delle foglie, Yang nel vigore rampicante e nel colore dei fusti). Ecco come associarla in modo complementare ad altre piante:

1. Il Kit “Il Fuoco Sotterraneo e la Cascata dei Tropici” (Il Massimo Contrasto Strutturale e Materico)

In abbinamento con: Armoracia rusticana (Rafano / Cren)

  • La Logica Olistica: Un circuito energetico pazzesco focalizzato sul risveglio e sulla purificazione del primo e terzo chakra (radicamento e forza di trasformazione). Il Rafano (Armoracia) porta la sua energia Yang primordiale, scultorea e terrena: una radice potentissima e grandi foglie coriacee che spezzano la staticità e la letargia mentale. Ai suoi piedi (o nello stesso grande vaso provvisto di grigliato), la Basella si sviluppa verso l’alto introducendo la fluidità dell’elemento Acqua (Yin). Visivamente, l’accostamento tra il fogliame mastodontico e opaco del Rafano e i fusti lucidi rosso rubino della Basella crea un angolo di design botanico d’avanguardia unico e selvaggio.

  • “La forza indomabile della terra incontra la fluidità rigogliosa dei tropici. Sperimenta un perfetto circuito di rigenerazione totale per il tuo terrazzo affiancando la monumentale e fiera presenza della pianta di Rafano alla sinuosa ed elegante liana dello Spinacio di Malabar Rosso. Il binomio collezionistico perfetto per dare un taglio netto alla stanchezza quotidiana e circondarsi di pura, inarrestabile energia vitale.”

2. Il Kit “L’Incenso Ancestrale e la Seta Rubino” (Purificazione e Bilanciamento Cromatico)

In abbinamento con: Salvia africana caerulea (Salvia Blu Africana)

  • La Logica Olistica: Un incontro ravvicinato di grandissimo fascino etnobotanico e cromoterapeutico, che unisce la purificazione dell’elemento Aria costiera alla nutrizione dell’Acqua tropicale (quarto e quinto chakra). La Salvia africana caerulea interviene con la sua struttura legnosa, le foglie grigio-argentee e il suo aroma selvatico e resinoso di incenso e canfora, ideale per ripulire l’aria dalle tossine emotive. La Basella si intreccia alla sua base, portando un contrasto cromatico mozzafiato: il grigio-azzurro vellutato della salvia accanto al rosso rubino lucido dei fusti della Basella. Insieme curano il burnout emotivo, offrendo uno scudo balsamico e una cascata di freschezza visiva.

  • “Il respiro dell’oceano incontra il colore dell’abbondanza. Se cerchi un angolo botanico dal magnetismo unico, capace di azzerare lo stress e purificare l’atmosfera domestica, questo è il tuo kit. Unisci la fiera Salvia africana caerulea, dal misticheggiante profumo di incenso costiero, ai fusti rosso porpora dello Spinacio di Malabar. Una combinazione esclusiva ed elegante, nata per proteggere la tua casa e incantare lo sguardo.”

3. Il Kit “La Fontana di Ciniglia e la Liana di Smeraldo” (La Massima Sensualità Tattile e Visiva)

In abbinamento con: Salvia leucantha (Salvia Messicana / Salvia di Velluto)

  • La Logica Olistica: Un binomio esotico interamente dedicato al benessere visivo, alla morbidezza e al rilassamento profondo del cuore e della mente (quarto e settimo chakra). La Salvia leucantha porta la sua meravigliosa struttura piumosa e le sue infiorescenze autunnali di ciniglia viola ametista. La Basella funge da meravigliosa compagna di viaggio arrampicandosi sullo sfondo con le sue foglie carnose a cuore e i riflessi rubino. In autunno, l’incontro visivo tra il viola vellutato della salvia e il rosso porpora lucido della Basella crea un accordo cromoterapeutico caldo e ovattato, capace di placare l’ansia e coccolare lo spirito.

  • “Un abbraccio di velluto avvolto in una trama di smeraldo e rubino. Trasforma il tuo balcone in un’oasi di assoluto comfort e relax interiore accostando le soffici e regali spighe viola della Salvia Messicana al lussureggiante vigore dello Spinacio di Malabar Rosso. La sinergia ideale per staccare la spina a fine giornata, allontanare le tensioni e rigenerare l’anima con assoluta, sofisticata eleganza.”

Informazioni storiche, colturali, olistiche e gastronomiche sulle proprietà e sulle tradizioni d’uso della pianta raccolte dal web a scopo puramente informativo. Non sono un erborista né uno chef professionista: questa scheda celebra il valore etnobotanico, estetico e paesaggistico della Basella alba nella cultura del benessere naturale. Le sue foglie carnose sono tradizionalmente consumate cotte o crude, ma per qualsiasi uso terapeutico, alimentare o integrativo specifico, ti invitiamo a rivolgerti a specialisti del settore.

 

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Descrizione

Vaso 10cm

La Basella Alba, nota anche come Spinacio di Malabar rosso, è una pianta rampicante appartenente alla famiglia delle Basellaceae. È molto apprezzata sia per le sue foglie dalle caratteristiche estetiche e nutritive, sia per le sue proprietà benefiche.


Proprietà

  • Ricca di nutrienti: La Basella Alba è una buona fonte di vitamine (A, C, B2), minerali ( ferro, calcio, magnesio), e fibre alimentari.
  • Proprietà antiossidanti: Contiene antociani e altre sostanze fitochimiche che aiutano a contrastare lo stress ossidativo.
  • Effetti benefici: Tradizionalmente si ritiene che favorisca la digestione, abbia proprietà rinfrescanti e aiuti a mantenere la pelle sana.

Uso in Cucina

Le foglie di Basella Alba sono molto versatili e vengono utilizzate principalmente in cucina per il loro sapore delicato e leggermente terroso. Sono molto popolari in piatti della cucina indiana, africana e asiatica.

  • Preparazioni comuni: Insalate, zuppe, minestre, sautè, e come ingrediente in curry e stufati.
  • Consiglio: Le foglie si consumano preferibilmente fresche, ma possono anche essere cotte come gli spinaci.

Ricetta Gnocchi di Basella Alba

Ingredienti:

  • 200 g di foglie di Basella Alba
  • 300 g di patate
  • 100 g di farina (più quella necessaria)
  • 1 uovo
  • Sale q.b.
  • Noce moscata (facoltativa)

Procedimento:

  1. Preparare le patate: Lessare le patate con la buccia, pelarle e schiacciarle fino ad ottenere una purea.
  2. Sbollentare le foglie: Lavare bene le foglie di Basella Alba e sbollentarle in acqua salata per 2-3 minuti, poi scolarle e tritarle finemente.
  3. Impasto: Unire le foglie tritate alla purea di patate, aggiungere l’uovo, un pizzico di sale e poca noce moscata. Incorporare gradualmente la farina fino a ottenere un impasto morbido ma lavorabile.
  4. Formare gli gnocchi: Ricavare dei cilindri dall’impasto e tagliarli a pezzi di circa 2 cm.
  5. Cuocere: Cuocere gli gnocchi in acqua bollente salata finché non salgono in superficie, quindi scolarli.
  6. Servire: Condire con burro fuso, salvia, grana o come preferisci.

Coltivazione

  • Terreno: Preferisce terreni fertili, ben drenati e ricchi di sostanza organica.
  • Sole: Ama esposizioni soleggiate ma tollera anche mezz’ombra.
  • Clima: Pianta tropicale, predilige temperature miti tra 20-30°C.
  • Semina: Si può seminare direttamente in primavera o utilizzare le piantine. La germinazione avviene in 7-14 giorni.
  • Cura: Richiede irrigazioni regolari e supporto per la crescita rampicante. Potare le parti troppo lunghe e mantenere il terreno umido.

Esposizione e Fioritura

  • Esposizione: Luoghi soleggiati o parzialmente ombreggiati.
  • Fioritura: La Basella Alba fiorisce in estate, tra giugno e agosto, producendo fiori piccoli, di colore bianco o rosa pallido, a forma di stella.
  • Fiori eduli: I fiori sono commestibili e possono essere usati come decorazione in piatti e insalate.

Curiosità

  • La Basella Alba è molto usata in Asia e Africa, dove è considerata un alimento fondamentale.
  • È chiamata anche “spinacio di Malabar” perché cresce spontaneamente nella regione del Malabar in India.
  • La pianta è resistente e facile da coltivare, ideale anche per chi ha uno spazio limitato.

Ottimo per fare gli strangolapreti!!!

Le foglie sono ricche di vitamine, proteine e minerali hanno la struttura e il gusto delle alghe, vengono bollite come gli spinaci,  in Oriente sono molto usate per fare zuppe e salse e per sostituire il gombo. Nell’Asia sud-orientale fanno la zuppa di pollo con tofu e zenzero.


Fiori Eduli e Api

  • Fiori eduli: I fiori della Basella Alba sono delicati e possono essere aggiunti alle insalate o usati per decorare piatti. Hanno un sapore sottile e una consistenza morbida.
  • Api: La pianta attira le api grazie ai suoi fiori, contribuendo alla biodiversità e alla salute delle api impollinatrici.