Geum urbanum – Radice aroma di garofano Pianta biologica

Descrizione

Pianta biologica vaso 10cm

Pianta rustica/perenne resistente al gelo.

Le foglie tenere raccolte in primavera vengono consumate miste ad altre erbe, in insalata oppure lessate per altre preparazioni.
La radice essiccata per il suo caratteristico odore viene anche usata al posto dei chiodi di garofano, per aromatizzare brodi e stufati, ma anche birra, vino e liquori.
In considerazione delle sue forti proprietà astringenti, è consigliato un consumo moderato di questa pianta che in dosi elevate può procurare disturbi allo stomaco e all’intestino.

Nella medicina popolare viene usata per infezioni alla bocca, rafforzare le gengive, ha proprietà antinfiammatorie, antisettiche, diaforetiche, febbrifughe.